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Découvrez les plus belles recettes de cuisine piémontaise

Vignobles dans le Piémont
Le Piémont est une des plus grandes régions viticoles d'Italie. Photo par Megan ColeSegui
La cuisine italienne est une cuisine très riche et très variée selon la région où vous vous trouvez. Dans le Piémont, une région du Nord de l'Italie surmontée par les Alpes occidentales et berceau du mouvement Slow Food, les recettes familiales et traditionnelles ne manquent pas.

Vitello tonnato, risotto au radicchio, agnolotti au beurre de sauge, grissini ou encore Brutti ma Buoni, plongez sans plus attendre votre fourchette dans nos recettes de cuisine piémontaise.

Dernières recettes de cuisine piémontaise et de cuisine italienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine piémontaise et de cuisine italienne qui changent !

Bonèt aux deux parfums
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Un flan piémontais italien aux noisettes et au chocolat.
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Il bonet al cioccolato
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Patsyphice Patsyphice
Bonet ou bunet : un flan de la région du Piémont en Italie.
Magrets de canard abricots pruneaux
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Ninni Ninni
Envie de goûter à la recette de magrets de canard abricots pruneaux ? Cette recette d'abricots est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Tiramisu Noisettes
Tiramisu Noisettes
DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Une version craquante aux noisettes du Piémont ! Sans œuf à réaliser rapidement pour un dessert toute en gourmandise.
Tarte aux noisettes du Piémont
Tarte aux noisettes du Piémont
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Un gâteau traditionnel du Piémont que préparaient toutes les grands-mères, aujourd’hui on le retrouve dans de nombreuses boulangeries.
Sauce verte du Piémont
Sauce verte du Piémont
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une sauce toute simple aux saveurs explosives pour accompagner le "bollito" italien ou le pot au feu français. Mais aussi excellente tartinée sur du bon pain de campagne et servie à l'apéritif ou sous forme de dip avec les bâtonnets de légumes crus.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule inox De Buyer
Cul de poule

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Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

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